相关文章
服务热线 0517-87222221
- 客服 : 唐先生
- 电话 : 0517-87222221
- 手机 : 13776722221
- 邮箱 : 787803355@qq.com
"
清蒸梅子鱼,怎样蒸最鲜嫩?
发布时间 : 09-23 14:38 浏览量 : 215
梅子鱼长相和小黄鱼极其相似,其肉质鲜嫩,营养丰富,用清蒸的烹饪方法使得鱼肉更加鲜美,原汁原味的美味很棒。
食材
- 主料
梅童鱼
400克
辅料
油
2汤匙盐
4克生姜
5克小葱
10克白酒
1汤匙干辣椒
2颗泡椒
2个蒸鱼豉油
1汤匙
步骤

1.先把鱼清洗干净,加入盐拌匀腌1小时

2.准备生姜丝,小葱段,干辣椒,泡椒切段

3.盆底先加入姜丝和葱段

4.把鱼加入上面再加入泡椒,葱姜,最后把白酒均匀到加在鱼身上

5.锅内水开后加入蒸10分钟熄火

6.取出把葱姜去掉,倒掉多余的汁水重新加入葱花
7.加入蒸鱼豉油

8.锅内倒入油烧至冒烟把2个干辣椒加入爆出香味熄火,捞起干辣椒不用

9.热油淋上后上桌
来成都美味学院,你想了解的都可以知道。
清蒸梅子鱼的做法步骤1.新鲜的梅子鱼250G洗净,装盘。2.洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒,腌制5分钟。3.架锅放入热水,把鱼盘放入锅中蒸上10分钟,蒸熟。4.蒸熟后,拿出控去多余汤水,再加生姜丝及葱花。5.在锅勺中加入少量色拉油,加热至高温。6.将热油淋入鱼盘中,再加入李锦记蒸鱼豉油10G,即可。
上一篇: 什么鱼清蒸好吃?怎么做比较好?
下一篇: 如何清蒸清江鱼?
大闸蟹特惠
未能查询到您想要的产品
推荐阅读
- 如何辨别大闸蟹是否鲜活? [2019-09-23]
- 如何清蒸清江鱼? [2019-09-23]
- 清蒸梅子鱼,怎样蒸最鲜嫩? [2019-09-23]
- 什么鱼清蒸好吃?怎么做比较好? [2019-09-23]
- 家常美食清蒸秋葵怎么做更好吃? [2019-09-21]
- 大闸蟹超简单的制作方法! [2019-07-07]
- 谈谈过年吃大闸蟹那点事! [2019-07-07]
- 南太湖大闸蟹怎么吃! [2019-07-07]
- 黄陂湖螃蟹的正确做法! [2019-07-06]
- 梁子湖大闸蟹(含吃蟹攻略) [2019-07-06]